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お肌にも効果が♪冷えや腸内環境を整え腸美人を作る酢玉ねぎ

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★酢玉ねぎの3つの魅力のご紹介★マイナビニュース記事より

加熱で効果UP!

玉ねぎの辛味成分「アイリン」は、血液をサラサラにする効果があり、さらに、加熱することで生まれる成分にも血液サラサラ効果が倍増! 

酢との相乗効果で効果UP!

玉ねぎに含まれるビタミンB1は、糖質や脂質の代謝に欠かせないビタミン。酢には、血糖値の上昇を抑える働きや、血液中に過酸化脂質が増えるのを抑える働きがあり、玉ねぎ+酢の相乗効果で、糖化とカルボニル化という2大老け要因を予防!

腸内環境美化にgood!

玉ねぎには、食物繊維・善玉菌の大好物「クラフトオリゴ糖」が含まれていて腸内環境美化におすすめ!
酢には、大腸の健康を保つ効果もあると言われていますから、こちらも相乗効果が期待できます。

 

酢玉葱の作り方は簡単!

①玉葱を繊維をたつようにスライス

②お鍋で煮立たせたお酢に、はちみつとスライスした玉葱を入れ3分ほど煮込みます。

③保存ビンに入れて完成

保存がきくので、ドレッシングやステーキのつけ合わせなどにもいいそうです\(^o^)/

 

血管・腸内環境を整えて腸美人を目指しましょう!

 

 


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